2020年12月01日

朝食の定番

スラマ・シアン!!“こんにちは”

インドネシアン庶民の朝食定番=黄色いご飯

ココナッツミルク、ウコン、ゲッケイジュの葉、レモングラス、ライムの葉、塩と砂糖で炊いたご飯。

その名はナシ・クニン(ナシ=ご飯・クニン=黄色)

ナシクニン.jpg


ご飯の上に載っているものは、❝しらたき❞、❝魚フレーク❞と❝ニンニクフライ❞

付け合わせには、お好みで ❝ゆで卵❞

スラマ・マカン!!“召し上がれ”

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posted by グランド・ルレイ・マナド at 12:00| マナド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする